Există povești care captivează prin pasiunea și devotamentul celor din rolurile principale. Sergiu și Rodica Boboc sunt două suflete pereche îndrăgostite de arta gastronomică. Sergiu, un maestru în transformarea cărnii în delicatese irezistibile, și Rodica, pasionată de deserturi divine și cofetărie fină, ne dezvăluie secretul unui cuplu de succes:
recunoștința ca un laitmotiv incontestabil.
EL emană virilitate, iar fiecare gest al său este plin de forță și determinare, arătându-ne că pasiunea pentru carne poate fi sublimată într-o formă de artă înalt apreciată de consumatorii fideli ai brandului Pegas. Suntem aproape siguri că ai reușit să îndrăgești mezelurile “Mușchi de Vită Semi-afumat” și “Mușchi Prietenie”, rețetele cărora au fost chibzuite și perfecționate de Sergiu. Este un tehnolog desăvârșit al cărnii semi-afumate, care a participat la cele mai importante evenimente, training-uri și webinare pentru a-și forma viziunile unice în gastronomie.
Pe de altă parte, EA strălucește în aura sa feminină și inspiră prin reziliența de care a dat dovadă încă de mic copil. A rămas fără părinți foarte devreme și probabil acesta a fost evenimentul care i-a format personalitatea inconfundabilă și puternică. E imposibil să treci cu vederea delicatețea și grija pe care le manifestă față de familia sa și cum reflectă aceleași valori în relațiile sale cu staff-ul cofetăriei Vanille.
Am cunoscut acest cuplu și am observat ce se întâmplă atunci când energiile oamenilor sunt perfect compatibile – armonia.
ZAHĂR ȘI PIPER
Călătoriile îi inspiră pe soții Boboc să exploreze culturi gastronomice și să revină cu idei proaspete pentru domeniile lor.
Am petrecut acest interviu imediat după întoarcerea lui Sergiu și Rodica din Italia. Erau încă sub impresia experienței culinare de la un restaurant cu stele Michelin și ardeau de nerăbdare să-și împărtășească gândurile despre savuroasele revelații și asocierile pe care și le inspiră.
S: Temperamentul Rodicăi mi se asociază cu piperul… în diferite forme și culori. Este spontană și își aduce mereu energia și impulsul în tot ceea ce face. La fel ca acest condiment, prezența sa garantează o notă de “drive” în viața noastră de afaceri și de familie, inspirându-ne să rămânem dinamici și dornici de explorare.
R: Pentru mine prezența lui e fundamentală, la fel ca cea a zahărului în cofetărie și patiserie. EL este absolutul meu. Prima și unica mea dragoste. Cel fără care realizările n-ar fi dulci, iar viața ar avea gust sec.
Ce apreciază soții Boboc unul la celălalt?
R: Sergiu este pilonul familiei noastre, un model de bărbat, soț, tată și un profesionist demn de admirație. Sunt copleșită de mândrie să-l văd echilibrând cu atâta înțelepciune și devotament viața profesională și cea personală. Este un exemplu remarcabil de bărbat, pe care îl preia și fiul nostru. Soțul meu e un partener de încredere în toate ideile mele premeditate, dar și în deciziile mai puțin previzibile!
S: Rodica este o artistă, cea care pictează viața în culorile vii ale înțelegerii și compasiunii. Ea a fost ghidul meu în momentele de criză, aducând lumină și speranță în întunericul zilelor grele. Sunt recunoscător să am alături o camaradă puternică și înțeleaptă, care mă inspiră să evoluez. Sunt de-a dreptul norocos că ne-am întâlnit acum două decenii! Rodica m-a făcut să descopăr puterea fragilității.
Atuuri reflectate
R: Admir la Sergiu perfecționistul din el și sinceritatea. Observ cum se dedică cu toată inima fiecărui proces, atât creării mezelurilor de calitate, dar și vieții noastre de familie. Pasiunea lui este resimțită de mine și de toți din anturajul nostru.
S: Apreciez la Rodica curiozitatea sa copilărească de a cunoaște lumea. Deși poate părea de neoprit, o pot ob- serva de multe ori analizând la rece situații complicate și găsind soluții ingenioase. Mă fascinează puterea și reziliența sa, care au transformat-o într-o femeie excepțională, care nu mă lasă pradă rutinei.
Ar fi putut ambii vorbi la infinit unul despre celălalt. Noi am preferat să le rezumăm spusele și te lăsăm să descoperi profunzimea emoțiilor din fotografia alăturată.
Enjoy!
